放弃高管当农民,卖掉房子种有机,只因他想让这片他深爱的土地恢复元气和生机。

为了能让更多土地得到改善,让更多人得到支持,让消费者有更多选择,光复大地的这一站,来到了山东烟台。烟台有许多特产,这次我们为大家选择的是——大樱桃。





不仅因为闻名遐迩的“北方春果第一枝”山东烟台大樱桃,将要迎来采摘的最佳时机了,这是一年只有一次采摘机会的“果中珍品”。



那一抹鲜红,晶莹剔透,甜美多汁,令人垂涎欲滴滴滴滴滴滴……





还有一个重要原因就是这山东烟台的大樱桃可是有来头的。山东烟台大樱桃,自1871年引入的欧洲甜樱桃开始在烟台栽培,经过百余年的培育,形成了果实大、口味美的特点。所以在2006年,就向国家质量监督检验检疫总局申请对“烟台大樱桃”实施原产地域产品保护;200712月获得批准;20095月,“烟台大樱桃”正式获得国家工商总局颁发的地理标志证明商标。



获得地理标志保的护产品必须拥有以下特质:产自特定地域,并受当地诸如气候和土壤等特殊地理因素的影响,生长出的具有独特味道,是别的地方无法比拟的农产品。



为了能让大家吃上这上上呈品质的大樱桃,悦意开发部人员不远千里来到烟台,与相识两年的老张见了面。


果园主人张亮和悦意开发人员合影


老张是2013年进入有机农业领域的,在此之前在一家建筑行业企业里做高管好多年,10多年前就获得了“海阳市优秀青年企业家”、“海阳市优秀共产党员”等称号。但是农民出身的老张有着浓厚的土地情节,他一直有个心愿,退休后回到农村,有自己的一片没有被污染的土地。


老张的那片地


圈里人都知道做有机不容易,老张入行也一样经历了几番磨折。2013年,老张发现了一片土地,正是他心目中的模样,就将这片土地承包了50年。本想利用业余时间打理基地,充实一下自己的闲暇时光,可是真正开始做的时候才发现一心不可二用,总有好多不如意的事情发生。经过深思熟虑老张决定辞职!提前退休,专注有机种植。


还未红的樱桃


这个惊人的决定毫无意外的遭到了家庭会议的全票否决。老张不甘心,不断的做家里人的思想工作,尤其是妻子,也许是他坚定的决心,又或许是妻子对他浓浓的爱,最终,老张的妻子竟然同意了,而且要和他一起当职业农民~


两个人,一个梦


于是夫妇俩双双辞职,卖了青岛和北京的房子,在海阳开始了他们的有机之旅,每天和员工一起种植,不停的外出学习充电,回来试错、纠偏、再试错、再纠偏。听老张说,前两年的试错学费就花了50多万元。


老张笑着说:“打算下半生就当农民了。”



当我们和他聊起我们的“光复大地”行动时,老张非常的开心,并承诺一定按照悦意“光复大地”的理念,在山东烟台打造出一片最大最全的有机种植基地,对未来他充满了信心。


樱桃挂满树


老张的大樱桃基地位于海阳市县城的西北5公里,是县城饮用水水源地的保护区,大樱桃基地占地200余亩,树龄最长的超过15年,2015年接手时,该片果园就已经按照“六不用”方式种植了好多年,检测土壤重金属和农残结果显示都已经达到有机标准。



我们这次选择的美早大樱桃和目前市面上的美国车厘子、智利车厘子其实是同种同源,起初水果经销商为了把国外樱桃和中国本土产的樱桃区分开,就用cherry(英语的樱桃)的广东话发音“车厘子”来命名了这种水果,使它瞬间变成高大上的异域奇珍。



大樱桃果实营养丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。果实营养丰富,含铁量高,具有促进血红蛋白再生,对贫血患者有一定的补益作用。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。果实性温、味甜,有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。


种樱桃不容易

吃樱桃

助力老张完成他的中国梦

支持环境永续的有机农耕事业

还地球一片青山绿水

让大家共同参与到光复大地行动中来!